正本総本店 MASAMOTO 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 包丁 225mm KS2022：やえでん - ae877

2020-02-13
カテゴリトップ>日本の包丁>正本 MASAMOTO>和庖刀 本霞・玉白鋼
正本総本店 MASAMOTO 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 包丁 225mm KS2022正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 出刃庖刀 包丁 225mm KS2022正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 出刃庖刀 包丁 210mm KS2021
◆出刃庖丁は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します。魚の大きさによって長さや厚みが異なりますので、それに合った庖丁のサイズをお選び下さい。
※骨を切る場合は下のアゴに近い部分で、峰に手を当て、刃こぼれを起こさないように押し切るようにお使いください。　

◆出刃庖丁は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します。魚の大きさによって長さや厚みが異なりますので、それに合った庖丁のサイズをお選び下さい。
※骨を切る場合は下のアゴに近い部分で、峰に手を当て、刃こぼれを起こさないように押し切るようにお使いください。
和庖刀
価格
49,640円 (税込53,611 円)
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